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SPUR 10月号掲載
2022.08.25
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SPUR 10月号掲載 2022.08.25
現在発売中のSPUR10月号の「夏の終わりは、日本酒とガラスの器」という記事にてサケグラス等を紹介いただきました。 注がれたお酒は#にごり酒と山椒粉。 スパイスの効いた山椒がにごり酒の甘味を抑えて料理とも合わせやすくなるとのこと。 我が家でも試してみたいと思います。 ちなみに今回ご紹介していただいたグラスは現在、玉川高島屋で開催中の「オトメの金沢展2022」でも出品中ですので実物をご覧になりたい方は是非どうぞ。 |
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